Методы создания накладных и добавления данных.

Для создания накладной.

В модуле закладке фильтруете заказы на основании которых будет создана накладная. (пример для предварительной накладной по закупке фильтруем по статусам зарезервировано и дате закупки на сегодня. )
Жмите накладная.
В появившемся окне выберете тип(ы) накладной (закупка продажа возврат) жмите создать.

В результате будет создана накладная с текущей датой и выбраным списком заказов.

Для добавления в накладную недостающих позиций: